1. Картофель почистите. Нарежьте тонкой соломкой. Варите в подсоленной воде почти до готовности.
2. Добавьте плавленный сыр и хорошенько все перемешайте. Когда сыр полностью раствориться варите до готовности.
3. За несколько минут до окончания варки всыпьте вермишель. Положите кусочек сливочного масла. Посолите и поперчите. Приправьте специями по вкусу.
4. Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
5. Перед подачей сырный суп разлейте по тарелкам, положите гренки порционно в каждую тарелку и подайте на стол.
