1. Приготовьте лапшу из картофельного крахмала следующим образом: крахмал разведите водой, добавьте яйцо. Размешайте до консистенции сливок.
2. Из полученной смеси выпеките блинчики толщиной 1 - 2 мм. Охладите их и нарежьте домашнюю лапшу.
3. Молоко разбавьте водой. Доведите до кипения.
4. Опустите подготовленную лапшу и варите до готовности.
5. Перед окончанием варки добавьте соль, сахар, сливочное масло.
