1. Нарежьте соломкой промытую и очищенную от семян тыкву.
2. Добавьте нашинкованную соломкой морковь.
3. Добавьте замоченный на 1-2 часа рис.
4. Залейте кипящей соленой водой. Довести до кипения и варите 5-6 минут.
5. Осторожно, без перемешивая, введите молоко, маргарин. Доведите до кипения.
6. Настаивайте 20-30 минут с закрытой крышкой.
