Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Огуречно-сливочный суп с ветчиной


Рецепты » Первые блюда » Молочные супы

Фото Огуречно-сливочный суп с ветчиной
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Огуречно-сливочный суп с ветчиной

- 2 огурца
- 1 луковица
- 750 мл бульона

- 125 мл сухого белого вина
- 200 г сливок
- 200 г вареной ветчины
- белый молотый перец

- молотый мускатный орех
- лимонный сок
- зелень
- 1 ст.л. сливочного масла

 

Способ приготовления кушанья Огуречно-сливочный суп с ветчиной

1. Приготовьте бульон из экстракта или бульонных кубиков.

2. В кастрюле растопите сливочное масло и потушите в нем мелко нарезанный лук до светло-золотистого цвета. Огурцы очистите, разрежьте вдоль и ложкой удалите семена. Нарежьте их толстыми полукольцами. Положите огурцы в кастрюлю к луку и потушите 5 мин. Налейте белое вино и почти полностью уварите. Влейте бульон и сливки и поварите на слабом огне под крышкой 15 минут.

3. Суп пюрируйте блендером или миксером. Приправьте по вкусу солью, перцем, мускатным орехом и лимонным соком.

4. Ветчину нарежьте узкими полосками. Суп разлейте в тарелки, положите туда полоски ветчины и зелень. 

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !