1. Булочки нарежьте кубиками, сбрызните молоком, посыпьте сахарной пудрой. Положите на противень, смазанный маслом, подсушите в теплой духовке.
2. Молоко вскипятите, добавьте желтки, растертые с сахаром, и масло.
3. Перед подачей гренки в тарелке залейте горячим молоком.
