1. Яйцо сварите и очистите.
2. Хлеб порежьте кубиками и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.
3. Положите в чашку разрезанное яйцо.
4. Налейте прозрачный бульон. Поставьте на блюдце. Отдельно подайте гренки.