Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Украинский борщ


Рецепты » Первые блюда » Борщи

Фото Украинский борщ
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Украинский борщ

- 700 г мясного бульона

- 150 г свеклы

- 100 г капусты

- жир по вкусу

- 200 г картофеля

- 30 г сладкого перца

- 1 пучок петрушки

- 30 г репчатого лука

- 10 г сахара

- 1 зубочек чеснока

- 10 г 3% уксуса

- шпик по вкусу

- сметана по вкусу

- пампушки по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Украинский борщ

1. Свеклу нарежьте соломкой, добавьте соль, уксус, жир, сахар и протушите с добавлением бульона до готовности.

2. Морковь, лук, петрушку нарежьте соломкой и спассеруйте с жиром.

3. В кипящий бульон добавьте нарезанный картофель и доведите до кипения. Затем добавьте нашинкованную капусту и проварите 10 мин. Добавьте тушеную свеклу, а также пассерованные овощи и варите до готовности.

4. За 5 мин. до окончания варки добавьте сладкий перец, пассерованную муку (разведенную бульоном), соль, специи.

5. При подаче заправьте шпиком (растертым с чесноком) и сметаной. К борщу можете подать пампушки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !