Горячий шоколад

1. Шоколад нужно перетереть на терке, засыпать в небольшую кастрюлю. К нему добавить измельченную цедру апельсина, корицу и молоко. Все это следует растопить на маленьком огне. Во время готовки ингредиенты необходимо перемешивать. 
2. Сливки же нужно хорошенько взбить миксером. В итоге из них должен получиться крем густой консистенции.
3. Из порошка требуется сварить горячий шоколад. Напиток разливается по чашкам, сверху выкладывается крем. Украсить десерт можно палочками корицы.