Горячий шоколад с перцем чили


Рецепты » Напитки » Шоколадные

Фото Горячий шоколад с перцем чили на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Горячий шоколад с перцем чили

- 45 г черного шоколада

- 1,5 ст. молока

- 0,5 стручка ванили

- 1 палочка корицы

- 1 стручок перца чили

 

Способ приготовления кушанья Горячий шоколад с перцем чили

1. Залейте молоком палочку корицы, половинку стручка ванили и очищенный от семян острый перец чили, доведите до кипения и пару минут проварите на медленном огне.

2. Добавьте черный шоколад, предварительно поломанный на кусочки. Как только шоколад растворится, снимите  с огня.
3. Через 10 мин. напиток процедите. Подавайте горячим.

 

Полезная информация к рецепту

Вкус у этого напитка очень пикантный и изысканный. И острый перец совсем не портит его, а придает приятное жгучее послевкусие.