- 500 г яблок кислых
- 80 г плодов шиповника
- 100 г сахара
- 1 л воды
- цедра апельсина/лимона
- кислота или сок лимонный по вкусу
1. Очистить и мелко нарезать шиповник и яблоки.
2. Залить холодной водой.
3. Прокипятить, затем процедить, заправить отвар медом или сахаром.
4. Добавить немного цедры и сок или кислоту лимонную.