1. Яблоки нарезать мелкими кусочками, залить холодной водой, довести до кипения.
2. Снять с огня, дать настояться 3-4 часа.
3. Процедить отвар, добавить сахар, мед, дрожжи, корицу.
4. Накрыть емкость полотенцем и оставить в теплом месте на 2-3 дня.
5. Вторично процедить, разлить в емкости, оставить в холодильнике на 3-4 дня.
