1. Нарезаем апельсины дольками, засыпаем фруктозой и пюрируем в блендере на небольшой скорости, в течении 30 секунд.
2. Охладить в течение 1-1,5 часов.
3. Затем добавляем сок лимона, грейпфрута, корицу и перед подачей разбавляем минеральной водой. Напиток получается с мякотью — мягкий и полупрозрачный.
4. Для украшения можно добавить кусочки фруктов. Крюшон подают охлаждённым до 8-10°C, в классическом виде в хрустальных бокалах.
