1. Дольки апельсинов очистить от мембран, разрезать на 2-3 части и выложить на дно крюшонницы.
2. Засыпать сахаром и поставить в холодильник на 1 ч.
3. Добавить охлажденный апельсиновый сок и тщательно размешать, до растворения сахара.
4. Влить шампанское.
5. Разлить в стеклянные бокалы и подавать. Можно добавить лед.