1. Для приготовления используйте кофейник. Всыпьте в ёмкость кофе, залейте его кипящей водой, поставьте на огонь, вскипятие.
2. Уберите с плиты, аккуратно процедите.
3. Влейте молоко, всыпьте сахар.
4. Поставьте на огонь, и при закипании снимите с огня, разлейте в кофейные чашки.
5. Остатки пенки положите в каждую чашечку.