1. Насыпьте в турку сахар, влейте 70 мл воды, поместите на плиту.
2. При закипании воды, уберите турку с плиты, добавьте кофе, тщательно перемешайте, снова кипятите.
3. Уберите с плиты при закипании, влейте остаток воды, снова на плиту, кипение, снимите и разлейте по кофейным чашкам.