1. Подогрейте молоко, но не кипятите.
2. Еще теплое молоко смешайте с ванильным сиропом, взбейте миксиром до пены и заполните каждый стакан молочной пеной на 2/3.
3. Осторожно влейте горячий (!) кофе в пену, - лучше лить кофе по ложке, чтобы в конце приготовления получилось три слоя - так оно не смешается с молоком.
4. Украсьте пенку карамелью.