1. Одну чайную ложку кофе растворите в горячей воде, предварительно подогретой в фарфоровой кружке.
2. После этого подогрейте молоко до 60-75 градусов, налейте его в фрэнч-пресс и хорошенько взбейте. По желанию взбейте миксером.
3. После этого налейте молоко вместе с пенкой в кружку с кофе. Если пенка останется, то аккуратно с помощью ложечки выложите в кружку с кофе и молоком.
4. Сверху посыпьте молотой корицей.
