1. Ягоды моем. Отжимаем через марлю из них сок.
2. Отжимки заливаем водой. Выливаем в каструлю. Ставим на средний огонь. Доводим до кипения, оставляем на 10 минут.
3. Отцеживаем, засыпаем сахар, вливаем лимонный сок, доводим до кипения и варим, пока не растворится сахар.
4. В холодном смородиновом соке разводим крахмал.
5. Вливаем сок с крахмалом в кипящий сироп и, помешивая, снова доводим до кипения. Выключаем огонь, остужаем кисель, разливаем по стаканам и подаем.
