Крепкий белый глинтвейн


 Рецепты » Напитки » Глинтвейн

Фото Крепкий белый глинтвейн на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com
 
Автор
Panda Cook-Fu
Количество порций (шт.): 8
Одна порция = 1 бокал
Время приготовления: 3-4 ч.
Сложность: Средне
Вкусы: Сладкий, белое полусладкое вино, белый ром, лайм, лимон, кумкваты, кардамон, мускатный орех

Ингредиенты кушанья Крепкий белый глинтвейн

- 1 бутылка белого полусладкого вина

- 2/3 стакана белого рома

- 2 лайма

- 1 лимон

- горсть кумкватов

- 4 ст. л. коричневого сахара

- 1 ст. л. коробочек кардамона

- 1/5 мускатного ореха

 

Способ приготовления кушанья Крепкий белый глинтвейн

1. Вымойте кумкваты, лаймы и лимон щеткой. Кумкваты нарежьте кружочками, лаймы и лимон - дольками.

2. В большой миске залейте подготовленные цитрусовые вином с ромом, накройте пленкой и оставьте на 2-4 ч.

3. Залейте 1 стаканом холодной воды в большом сотейнике кардамон, мускатный орех и сахар, доведите до кипения и готовьте 5 мин.

4. Затем влейте вино с цитрусовыми, доведите почти до кипения (не кипятите !) и разлейте по жаропрочным кружкам или бокалам. Не нагревайте глинтвейн повторно !