1. Âñêèïÿòèòå 1,2 ë âîäû, áðîñüòå â íåå 3 ñò.ë. ìåëêî íàòåðòîãî ñâåæåãî èìáèðÿ è ñíèìèòå ñ îãíÿ.
2. Ïðîêèïÿòèòå ÷àé 10 ìèíóò ñ îòêðûòîé êðûøêîé. Åñëè âû èñïîëüçóåòå ñóõîé ìîëîòûé èìáèðü, óìåíüøèòå åãî ïîðöèþ âäâîå è äåðæèòå âîäó íà ìåäëåííîì îãíå îêîëî 20 ìèíóò.
3. Ðàñòâîðèòå 6 ñò.ë. ñàõàðà è 5 ñò.ë. ìåäà.
4. Ïðîöåäèòå. Äîáàâüòå ùåïîòêó ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà è 4 ñò.ë. ëèìîííîãî èëè àïåëüñèíîâîãî ñîêà.