1. Отделяем желтки от белков.
2. Смешиваем желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавляем ром и водку.
3. Взбиваем отдельно сливки.
4. Добавляем молоко в сливки и хорошо перемешиваем.
5. Белки взбиваем до пенообразного состояния.
6. Перемешиваем все компоненты, разливаем в бокалы и посыпаем тертым мускатным орехом.