Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Сливочный ликер


Рецепты » Напитки » Алкогольные напитки

Фото Сливочный ликер
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Сливочный ликер

- 1 стакан ячменного виски

- 4 желтка

- 2/3 стакана коричневого сахара

- 2 стакана жирных сливок

 

Способ приготовления кушанья Сливочный ликер

Начинайте готовить за 2-3 дня до подачи.

1. Вскипятите 1 стакан воды в небольшом сотейнике, добавьте сахар готовьте до полного растворения сахара. Перелейте сироп в жаропрочную миску, слегка остудите.

2. Влейте сливки в сироп, тщательно перемешайте венчиком. Поставьте миску на паровую баню (широкую кастрюлю, на 1/3 заполненную слабо кипящей водой) и по одному добавьте желтки, каждый раз очень тщательно вымешивая. Огонь под «баней» должен быть минимальным.

3. Варите до загустения, 15-20 мин. Снимите миску с «бани», остудите, влейте виски, перемешайте, процедите через мелкое сито.

4. Перелейте ликер в стерилизованную бутылку закройте, дайте настояться в темном месте 2-3 дня.

 

Совет к рецепту

В качестве основного алкоголя для этого ликера вы можете использовать: водку, белый или темный ром,  куантро, чистый спирт, шнапс, коньяк.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !