1. Выжмите сок из цитрусовых вместе с частью мякоти, влейте в большую стеклянную миску и поставьте в морозильник. Время от времени помешивайте замерзающую массу.
2. Когда масса превратится в ледяную кашу, влейте шампанское и поставьте обратно в морозильник еще на 30 мин.
3. Подавайте в той же миске, раскладывая большой ложкой по широким бокалам.
