1. Физалис очистить от сухих чехольчиков, вымыть, ошпарить крутым кипятком.
2. Нарезать физалис кусочками.
3. Яблоки нарезать кусочками.
4. Сложить нарезанные физалис и яблоки в посуду для варки варенья.
5. Засыпать сахаром.
6. Варить, помешивая, на медленном огне до момента, когда капля не будет растекаться по тарелке. Варенье должно получиться красивого золотистого цвета.
7. В самом конце добавить лимонную кислоту.
