1. Вымыть сливы, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки.
2. Изюм замочить в теплой воде.
3. Помыть и обсушить лимон и апельсин. Нарезать тонкими ломтиками, которые разрезать на четвертинки.
4. В кастрюлю положить сливы, апельсин и лимон, добавить изюм и сахар. Перемешать.
5. Поставить на средний огонь, варить сливовое варенье немногим более 1 часа, часто помешивая.
6. Выложить варенье в подготовленные банки и закрыть герметично.
