1. Подготовить все ингредиенты и уложить в предварительно простерилизованные банки.
2. Залить помидоры кипятком, дать постоять 3 минуты и слить воду обратно в кастрюлю.
3. Еще раз ее закипятить и опять залить кипятком. Еще дать постоять 2-3 минуты и вновь слить воду в кастрюлю.
4. Добавить в этот кипяток соль, сахар, а в каждую литровую банку с помидорами 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока.
5. Залить помидоры кипящим маринадом и укупорить. Перевернуть на крышку, закутать в одеяло и оставить до полного остывания.
