Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
  Добавить Виджет
на страницу Яндекса
Виджет кулинарного клуба Kushanya.Com на Яндекс
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
Рейтинг@Mail.ru
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Овощное соте


Рецепты » Консервация и заготовки » Лечо

Фото Овощное соте
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Овощное соте

- 3 кг баклажанов
- 3 кг помидоров
- 2 кг перца сладкого
- 2 кг лука
- 2 кг моркови
 

Способ приготовления кушанья Овощное соте

1. Все овощи вымыть. Баклажаны очистить от кожицы, если они большие, а если молоденькие – можно не чистить.

2. Нарезать их крупными кубиками, хорошо посолить и перемешать. Оставить на 30 мин.
3. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать.

4. Перец очистить от семян и нарезать соломкой.

5. Обжарить лук на растительном масле. Выложить в отдельную миску.

6. Обжарить морковь и тоже сложить к луку. Точно так же поступить и с перцем.
7. Баклажаны, отжав, также обжарить до золотистого цвета.
8. Помидоры пропустить через мясорубку, вылить в кастрюлю, туда же сложить лук, морковь и перец.

9. Протушить овощи 30 мин и горячими разложить по банкам.

10. Закатать простерилизованными крышками.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !