- кабачки
- 7 ст. воды- 2 ст.л. соли- 1 ст. уксуса- 1 ст. сахара- 8 ст.л. кетчупа «Чили»
1. На дно баночек положить по 1 гвоздичке, 1 горошине душистого перца и 2-3 горошины черного перца.
2. Кабачки помыть, порезать кольцами 0,7- 1 см и плотно уложить в банки.
3. Сверху заливаем маринадом.
4. Стерилизуем 7-10 мин. и закатываем.