Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Белые грибы сушеные


Рецепты » Консервация и заготовки » Грибы

Фото Белые грибы сушеные
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Белые грибы сушеные

- белый гриб 10 кг
 

Способ приготовления кушанья Белые грибы сушеные

1. Выложить грязные грибы на бумажное полотенце. Мыть мы их не будем (разве что, когда они уже высохнут, перед употреблением), чтобы не испортить заготовку.

2. Сухой тряпочкой вытереть грибы, пошкрябать ножом грязь, мох, вырезать поврежденные места и порезать на кусочки.

3. Нагреть духовку до 45°С.
4. Выложить грибы на бумагу, так, чтобы они не соприкасались между собой и металлической поверхностью противня.

5. Отправляем грыбы в духовку, с открытой дверцей, примерно на 3 ч., за которые из них выделится сок, они станут мягенькими, а затем начнут подсыхать и перестанут быть липкими. Как только вы это заметили, смело поднимайте температуру до 75—80°С, дверцу не закрываем и гуляем еще часа 4.
6. Периодически переворачивайте грибочки, уже сухие, чуть пластичные и легкие кусочки убирайте, все грибы ведь разные по размеру, и духовка может неравномерно их нагревать.

7. Остудите белые сухие грибы, разложите стерилизованные в банки или плотные мешочки и храните в прохладном, сухом и темном месте годами, только периодически проверяйте их и наслаждайтесь ароматом).

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !