Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Лимонный джем


Рецепты » Консервация и заготовки » Джем и повидло

Фото Лимонный джем
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Лимонный джем

- 2 кг неочищенных лимонов
- 1,8 кг сахара
- вода
- корица или ваниль по желанию

 

Способ приготовления кушанья Лимонный джем

1. Лимоны тщательно моем и с кожурой нарезаем тонкими ломтиками. Косточки убираем.

2. Кладем в большую миску, заливаем с верхом холодной кипяченой водой и оставляем на сутки.

3. Сливаем воду, кладем лимоны в кастрюлю, наливаем 0,5 л воды и варим на маленьком огне около 30 минут (пока кожура не станет мягкой).

4. В другой кастрюле сахар заливаем 1/4 стакана воды и варим на сильном огне сироп (до тех пор, пока сахар не растворится).

5. Перекладываем в сироп лимоны и варим, помешивая, 50-60 минут.

6. Пропускаем джем через мясорубку, добавляем по вкусу корицу или ваниль и раскладываем по банкам.

7. Закрываем и стерилизуем около 10-15 минут. Если вы собираетесь употребить джем в ближайшие месяца 2-3, то можно обойтись без стерилизации - этот срок джем и так хорошо простоит.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !