1. Натрите шоколад на терке и сложите в большую миску. Смешайте молоко со сливками и доведите смесь до кипения.
2. Желтки разотрите с сахаром и, постоянно размешивая, добавьте в молочную смесь. Влейте в миску с измельченным шоколадом, тщательно перемешайте.
