Мороженое «Лимонное»


Рецепты » Десерты » Мороженое

Фото Мороженое «Лимонное» на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Мороженое «Лимонное»

- 500 мл сливок

- 1 баночка сгущенки (380 г)

- 50 мл лимонного сока

- листочек мяты для украшения

- несколько ягод клубники для украшения

- печенье-трубочки для украшения

 

Способ приготовления кушанья Мороженое «Лимонное»

1. Сливки взбейте. Добавьте сгущенку, перемешайте.

2. Добавьте лимонный сок, перемешайте.

3. Массу вылейте в форму, в которой можно замораживать. Поставьте в морозилку.
4. Через 2 ч. мороженое достаньте, перемешайте (вилкой или венчиком), поставьте в морозилку до полного замораживания на 6-8 ч.

5. При подаче выложите шарики мороженого в вазочку, украсьте клубникой, мятой, печеньем.

 

Совет к рецепту

Взбивание нужно прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.