Мармелад клюквенный

1. Доводим до кипения воду в кастрюле.

2. После высыпаем туда клюкву на 4-5 мин.

3. Затем процеживаем и разминаем толкушкой.

4. После протираем через мелкое сито.

5. Добавляем сахар и варим до густоты.

6. После разливаем по форме.

7. Посыпаем сахаром и охлаждаем в холодильнике.