1. Доводим до кипения воду в кастрюле.
2. После высыпаем туда клюкву на 4-5 мин.
3. Затем процеживаем и разминаем толкушкой.
4. После протираем через мелкое сито.
5. Добавляем сахар и варим до густоты.
6. После разливаем по форме.
7. Посыпаем сахаром и охлаждаем в холодильнике.
