Шарлотка из взбитых сливок

1. Приготовьте вишневое желе по рецепту, приведенному на упаковке.

2. Приготовьте сливочный крем, но вместо какао-порошка добавьте ванилин.

3. В форму налейте желе слоем в 0,5 см, дайте застыть, уложите сверху вишню и вновь залейте слоем желе так, чтобы вишня была полностью покрыта. Охладите. После этого выложите крем в форму и охладите в холодильнике.

4. Перед подачей поместите форму на несколько секунд в горячую воду и выложите шарлотку на блюдо. Украсьте готовым печеньем.