1. Тёмный шоколад растопить вместе с маслом на водяной бане.
2. Смешать со всеми остальными продуктами кроме белого шоколада
3. Белый шоколад измельчить и добавить к общей массе
Из массы можно накатать шарики и обвалять их в кокосе, орехах или какао или поочерёдно. Выложить на пергамент.
Процесс лепки шариков занимает время, поэтому можно сделать так :
4. Расстелить на столе пергамент для выпечки и выложить массу на один конец
5. Накрыть противоположным концом и прижимая распределить массу в прямоугольник или квадрат высотой 1,5-2 см.
Избегайте воздушных прослоек!!!
6. Вместе с бумагой поместите в холодильник на 3 часа.
7. Затем удалите бумагу и разрежьте на порционные кусочки. Храните в холоде.
