Печеный грейпфрут |
Рецепты » Десерты » Фрукты и овощи |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Печеный грейпфрут | |||||||||||||||||
| - грейпфрут 1 шт. - сахар тростниковый (коричневый) 2 ч.л. - специи: китайская корица, ваниль, кардамон по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Печеный грейпфрут | |||||||||||||||||
1. Разрезать грейпфрут пополам. Тонким ножиком провести и постараться отделить мякоть от кожуры. При этом нижняя часть мякоти грейпфрута останется не обрезанной. Посыпать сахаром каждую половинку, добавить специи и положить обе половинки на противень. Стоит иметь в виду, что во время запекания из печеного грейпфрута будет выделяться сок. 2. Запекать, примерно, 15 мин. при температуре 180-200 С до появления небольших темных пятнышек на кожуре и карамельных кусочков на поверхности печеного грейпфрута. Мякоть грейпфрута как бы немного вылезает из кожуры. | |||||||||||||||||
| Вкус печеного грейпфрута, как и всех печеных цитрусовых, очень яркий, его можно описать как «витаминный удар», что помогает выживать в зимних условиях. | |||||||||||||||||
