1. Тесто разморозить. Разогреть духовку до 200 °С. Яблоки вымыть; вырезать сердцевину со стороны плодоножки.
2. Грецкие орехи порубить ножом, смешать с медом. Наполнить сердцевину яблок этой смесью, укладывая ее как можно плотнее.
3. Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. В центр каждого поместить по яблоку. С четырех сторон яблока вырезать из теста по треугольнику (основанием к яблоку).
4. Соединить треугольники в верхней части яблока. Взбить яйцо. Смазать им тесто.
5. Поставить в духовку и выпекать 15-20 мин.
