1. С ломтиков батона срежьте корку и придайте им форму ромбов или вырежьте другие фигурки при помощи выемок для печенья. Обжарьте ломтики на масле так, чтобы внутри гренки оставались мягкими.
2. Клубничное пюре смешайте с протертым через сито творогом и взбейте с сахаром.
3. Выложите творожную массу с помощью кондитерского шприца или ложкой на гренки.
4. Оформите ягодами клубники и листьями мяты.