Специи. Кунжут (сезам) |
Блог » Справочник кулинара » О продуктах |
||||||||||
 |
|
||||||||||
Кунжут (сезам) широко распространен на востоке. Мы привыкли применять семена белого и черного кунжута для выпечки, но во многих восточных кухнях кунжутом заправляют блюда из овощей. Японская кухня, как мы знаем, использует кунжут в приготовлении роллов, то есть сочетает с рисом и рыбой.
Кунжут (сезам)  | |||||||||||
