Лавровый лист родом из Восточного Средиземноморья. В кулинарии во всем мире используются в основном сушеные листья лавра. Их добавляют в первые блюда, а также в самые разные маринады – для овощей, для мяса, для грибов. Как правило, в супы лавровый лист кладут за 5-10 минут до готовности, потом вынимают.
Лавровый лист
|
