Кардамон родом из Индии, но наиболее популярны семена кардамона в арабских странах. Арабы добавляют кардамон буквально во все блюда – от сладостей до солений. А чего стоит один только известный на весь мир кофе с кардамоном! В Европе и Украине кардамон не так распространен, его используют в основном для выпечки.
Кардамон
|
