Орегано (душица) имеет широкое распространение в Средиземноморье и Европе, культивируется в Америке, растет во всех климатических поясах, кроме самых северных широт. Без орегано невозможно представить итальянскую и мексиканскую кухни. Свежие и сушеные листья орегано добавляют в пиццу, салаты, в маринад для оливок. В славянских кухнях душицей приправляют супы, салаты, мясо.
Орегано
|
