Свежие и сушеные листья базилика можно применять при готовке практически любого блюда, кроме сладостей. В наше время базилик чаще всего связывают со средиземноморской кухней, в частности, с итальянской, но в Средней Азии базилик тоже широко распространен. Вырастить базилик можно даже дома в обыкновенном цветочном горшке.
Базилик
|
